75
Quiche con base di tortilla integrale
5
(86)
25 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
In una padella, aggiungete una spruzzata di olio d'oliva e fate soffriggere la cipolla. Quando è dorata, aggiungete i funghi e il prosciutto tagliato a dadini (io di solito chiedo una fetta spessa in salumeria). Cuocere e mettere da parte.
2
In una ciotola, sbattere l'uovo e gli albumi insieme alla panna. Aggiustare di sale e pepe.
3
Aggiungere il composto di cipolla, funghi e prosciutto alla ciotola e mescolare bene.
4
Mettere la frittata integrale in una piccola ciotola o in un tupperware di vetro adatto al microonde e all'airfryer (o al forno). Versare il composto all'interno e completare con il formaggio grattugiato.
5
Passare al microonde per circa 5 minuti, finché il composto non è quasi pronto. Poi, mettiamolo nell'airfryer per 5 minuti a 200°, finché il formaggio non sarà sciolto e l'omelette non sarà dorata. Se non avete una friggitrice ad aria, mettetela direttamente in forno a 180° finché non è pronta.
6
Slegare e attendere che si raffreddi.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albume d'uovo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto cotto
50 gramos
Funghi in scatola
50 gramos
Tortillas integrali
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos
Crema da cucina
30 gramos
Mozzarella grattugiata
20 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albume d'uovo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto cotto
50 gramos
Funghi in scatola
50 gramos
Tortillas integrali
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
30 gramos
Crema da cucina
30 gramos
Mozzarella grattugiata
20 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In una padella, aggiungete una spruzzata di olio d'oliva e fate soffriggere la cipolla. Quando è dorata, aggiungete i funghi e il prosciutto tagliato a dadini (io di solito chiedo una fetta spessa in salumeria). Cuocere e mettere da parte.
2
In una ciotola, sbattere l'uovo e gli albumi insieme alla panna. Aggiustare di sale e pepe.
3
Aggiungere il composto di cipolla, funghi e prosciutto alla ciotola e mescolare bene.
4
Mettere la frittata integrale in una piccola ciotola o in un tupperware di vetro adatto al microonde e all'airfryer (o al forno). Versare il composto all'interno e completare con il formaggio grattugiato.
5
Passare al microonde per circa 5 minuti, finché il composto non è quasi pronto. Poi, mettiamolo nell'airfryer per 5 minuti a 200°, finché il formaggio non sarà sciolto e l'omelette non sarà dorata. Se non avete una friggitrice ad aria, mettetela direttamente in forno a 180° finché non è pronta.
6
Slegare e attendere che si raffreddi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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