92
Risotto ai funghi e asparagiš
5
(94)
30 min
0 kcal
MRM
PreparaciĆ³n de la receta
1
Mettere una spruzzata di EVOO in una padella con uno spicchio d'aglio e una foglia di alloro, soffriggere i funghi, gli asparagi verdi e il petto (o la coscia) tagliato a pezzi e aggiungere sale e pepe. (Ć possibile aggiungere al soffritto un trito di cipolla).
2
Versare un goccio di vino bianco e aggiungere il riso.
3
Aggiungere gradualmente il brodo vegetale e mescolare fino alla cottura. Infine, aggiungere mozzarella o parmigiano a piacere e gustare!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere una spruzzata di EVOO in una padella con uno spicchio d'aglio e una foglia di alloro, soffriggere i funghi, gli asparagi verdi e il petto (o la coscia) tagliato a pezzi e aggiungere sale e pepe. (Ć possibile aggiungere al soffritto un trito di cipolla).
2
Versare un goccio di vino bianco e aggiungere il riso.
3
Aggiungere gradualmente il brodo vegetale e mescolare fino alla cottura. Infine, aggiungere mozzarella o parmigiano a piacere e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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