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Tagliatelle al curry giallo e carne di manzo macinata
3
(1)
25 min
0 kcal
wheres.kathe
Preparación de la receta
1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata.
2
In una grande padella, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto.
3
Mescolare il tutto e cuocere per altri 5 minuti.
4
Servire le tagliatelle in un piatto.
5
Ricoprire con le arachidi tostate non salate.
6
Aggiungere le verdure per 10-12 minuti, finché non sono al dente.
7
Cuocere le tagliatelle nell'acqua bollente per 2 minuti.
8
In una ciotola, aggiungere lo zenzero in polvere, l'aglio, l'olio di sesamo e l'aceto di Modena.
9
Scaldare una piccola quantità di olio d'oliva in una padella grande.
10
Aggiungere aglio, cumino, curry e coriandolo.
11
Aggiungere la carne macinata e cuocere per 3 minuti mescolando.
12
Aggiungere le verdure cotte e i noodles alla padella.
13
Versare la salsa di soia, lo zucchero bianco e la miscela di zenzero in polvere, aglio, olio di sesamo e aceto balsamico.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pollo macinato
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle
255 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
195 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolo cavolo
105 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
45 gramos (aprox. 4 i ½ unidades)
Olio di sesamo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
15 gramos
Aglio
10 gramos (aprox. 3 i ½ unidades)
Zucchero bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Arachidi tostate non salate
10 gramos
Aceto di Modena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pollo macinato
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle
255 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
195 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolo cavolo
105 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
45 gramos (aprox. 4 i ½ unidades)
Olio di sesamo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
15 gramos
Aglio
10 gramos (aprox. 3 i ½ unidades)
Zucchero bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Arachidi tostate non salate
10 gramos
Aceto di Modena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata.
2
In una grande padella, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto.
3
Mescolare il tutto e cuocere per altri 5 minuti.
4
Servire le tagliatelle in un piatto.
5
Ricoprire con le arachidi tostate non salate.
6
Aggiungere le verdure per 10-12 minuti, finché non sono al dente.
7
Cuocere le tagliatelle nell'acqua bollente per 2 minuti.
8
In una ciotola, aggiungere lo zenzero in polvere, l'aglio, l'olio di sesamo e l'aceto di Modena.
9
Scaldare una piccola quantità di olio d'oliva in una padella grande.
10
Aggiungere aglio, cumino, curry e coriandolo.
11
Aggiungere la carne macinata e cuocere per 3 minuti mescolando.
12
Aggiungere le verdure cotte e i noodles alla padella.
13
Versare la salsa di soia, lo zucchero bianco e la miscela di zenzero in polvere, aglio, olio di sesamo e aceto balsamico.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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