Frittelle di farina di quinoa

Mettere tutti gli ingredienti contemporaneamente in un frullatore. Frullare fino a quando tutti gli ingredienti si uniscono.

Preparare una padella sul fuoco. Fatelo a fuoco medio, altrimenti si brucia. Con un cucchiaio mettiamo dei piccoli cerchi di pasta. Aspettiamo che escano delle bolle prima di girarli e li facciamo ancora un attimo dall'altro lato.

Una volta terminate, servitele con ciò che più vi piace. Può essere cioccolato, panna, gelato, dolci o qualsiasi altra cosa vi piaccia.

Preparo tutto e se ho degli avanzi li conservo in un tupper in frigorifero per il giorno dopo.