49
Risotto ai funghi e parmigiano
3
(50)
0 kcal
sandra010592
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla, il porro e i funghi. Mettere l'EVOO in una casseruola e mettere in camicia le verdure.
2
Una volta che le verdure sono in camicia, aggiungere il vino bianco e lasciare cuocere in modo che l'alcol evapori.
3
Aggiungere il riso e mescolare. Aggiungere il brodo vegetale poco alla volta.
4
Una volta cotto il riso, aggiungere un po' di parmigiano e servire nel piatto. NOTA: al momento di servire, cospargere ancora un po' di formaggio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare la cipolla, il porro e i funghi. Mettere l'EVOO in una casseruola e mettere in camicia le verdure.
2
Una volta che le verdure sono in camicia, aggiungere il vino bianco e lasciare cuocere in modo che l'alcol evapori.
3
Aggiungere il riso e mescolare. Aggiungere il brodo vegetale poco alla volta.
4
Una volta cotto il riso, aggiungere un po' di parmigiano e servire nel piatto. NOTA: al momento di servire, cospargere ancora un po' di formaggio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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