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1765
MUFFINS SALADOS DE BACON QUESO Y ESPINACAS
4.9
(1779)
45 min
0 kcal
tortilladeaspirina
Preparación de la receta
1
Primero, hacemos un sofrito con la cebolla, las espinacas y el bacon bien picado. Dejamos enfriar.
2
Batimos los huevos y Añadimos todos los ingredientes en orden, mezclándolos antes de añadir el siguiente: la Leche evaporada, Harina, royal, queso, especias y el sofrito de bacon cebolla y espinacas y las especias al gusto.
3
Precalentamos el horno a 180°. Echamos la mezcla en los moldes de muffins o en blondas de magdalenas desechables, añadimos una pizca de queso rallado encima y metemos al horno.
4
Horneamos 15 minutos hasta que veamos que doren y suflen. Suben bastante! Molan mucho!
5
Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso rallado light
80 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 taza)
Leche evaporada
50 gramos
Bacon adobado curado
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso rallado light
80 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 taza)
Leche evaporada
50 gramos
Bacon adobado curado
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero, hacemos un sofrito con la cebolla, las espinacas y el bacon bien picado. Dejamos enfriar.
2
Batimos los huevos y Añadimos todos los ingredientes en orden, mezclándolos antes de añadir el siguiente: la Leche evaporada, Harina, royal, queso, especias y el sofrito de bacon cebolla y espinacas y las especias al gusto.
3
Precalentamos el horno a 180°. Echamos la mezcla en los moldes de muffins o en blondas de magdalenas desechables, añadimos una pizca de queso rallado encima y metemos al horno.
4
Horneamos 15 minutos hasta que veamos que doren y suflen. Suben bastante! Molan mucho!
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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