8
Codornices en salsa en olla express
3
(9)
0 kcal
Noe.ekilore
Preparación de la receta
1
Salpimentarnos las codornices al gusto y las marcamos en la olla express con chorrito de aceite. Sacamos y reservamos
2
En el mismo aceite pochamos la cebolla y zanahoria. Cuando estén pochadas, añadimos el caldo de pollo y las codornices, ponemos la tapa a la olla y cuando suba el taponcito dejamos 10 minutos a fuego medio.
3
Pasados los 10 minutos, sacamos las codornices al plato y batimos la salsa, cuando esté homogénea, se añade por encima de las codornices
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Codorniz
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Codorniz
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salpimentarnos las codornices al gusto y las marcamos en la olla express con chorrito de aceite. Sacamos y reservamos
2
En el mismo aceite pochamos la cebolla y zanahoria. Cuando estén pochadas, añadimos el caldo de pollo y las codornices, ponemos la tapa a la olla y cuando suba el taponcito dejamos 10 minutos a fuego medio.
3
Pasados los 10 minutos, sacamos las codornices al plato y batimos la salsa, cuando esté homogénea, se añade por encima de las codornices
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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