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PATATAS RELLENAS ¡Saludables y deliciosas!
5
(4205)
40 min
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Lavamos las patatas y las cocinamos en la AirFryer 25 minutos a 200°C, también podéis hacerlas al horno aunque las tendréis que dejar un poco más de tiempo.
2
Con un chorrito de AOVE sofreímos el diente de ajo, la cebolla y los espárragos (todo picadito) y por último añadimos el jamón serrano.
3
Cortamos la tapita de las patatas y las vaciamos con cuidado con una cuchara.
4
Hacemos un puré con la patata que hemos sacado, le añadimos el queso crema, el sofrito (guardando un poquito para decorar), la sal y la pimienta negra. Mezclamos bien.
5
Rellenamos las patatas con la mezcla y ponemos un poquito de queso rallado por encima.
6
Volvemos a meterlas 5 minutos en la AirFryer/horno para fundir o gratinar el queso.
7
Decoramos con un poquito del sofrito y ¡a disfrutar!🤩
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Espárragos verdes
70 gramos
Queso philadelphia
70 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Espárragos verdes
70 gramos
Queso philadelphia
70 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos las patatas y las cocinamos en la AirFryer 25 minutos a 200°C, también podéis hacerlas al horno aunque las tendréis que dejar un poco más de tiempo.
2
Con un chorrito de AOVE sofreímos el diente de ajo, la cebolla y los espárragos (todo picadito) y por último añadimos el jamón serrano.
3
Cortamos la tapita de las patatas y las vaciamos con cuidado con una cuchara.
4
Hacemos un puré con la patata que hemos sacado, le añadimos el queso crema, el sofrito (guardando un poquito para decorar), la sal y la pimienta negra. Mezclamos bien.
5
Rellenamos las patatas con la mezcla y ponemos un poquito de queso rallado por encima.
6
Volvemos a meterlas 5 minutos en la AirFryer/horno para fundir o gratinar el queso.
7
Decoramos con un poquito del sofrito y ¡a disfrutar!🤩
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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