21
Risotto de marisco
5
(23)
35 min
0 kcal
Markez13
Preparación de la receta
1
Sofreír ajo, pimiento y tomate
2
Añadir el arroz y el azafrán, removiendo bien.
3
Añadir el caldo de pescado poco a poco, removiendo.
4
Cuando quede poco de cocción, añadir queso de untar y remover
5
Decorar con queso rallado y perejil
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz bomba
200 gramos (aprox. 2 puñados)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Berberecho
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz bomba
200 gramos (aprox. 2 puñados)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Berberecho
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
Sofreír ajo, pimiento y tomate
2
Añadir el arroz y el azafrán, removiendo bien.
3
Añadir el caldo de pescado poco a poco, removiendo.
4
Cuando quede poco de cocción, añadir queso de untar y remover
5
Decorar con queso rallado y perejil
Calorías
Por 100g
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Sal
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