Helado de brownie con cerezas🍦🍫🍒

Hacer brownie exprés en el micro mezclando primero los secos: 2 cucharadas de almendra molida (o avena), media cucharadita de levadura, 1 🥄 da de cacao puro. Después los húmedos: 1 🥄 da de aove, 2 de leche, 1 de agua, media de vainilla y media de pasta de dátiles. Mezclar todo bien y calentar en el micro a 800w durante 1 minuto y medio aprox.

Dejar atemperar el brownie. Echar la nata para montar (275 gr.)en un bol alto y montar un poco con varilla junto a 1 🥄 da de cacao puro y cucharadita de pasta de dátiles.

Desmigar el brownie y añadir en un tupper o recipiente apto para el congelador. Dejar enfriar 2-3 horas.

Sacar del conge 30-40 min. antes de consumir si es de un día para otro para poder comerlo a cucharadas. Añadirle 🍒 y a disfrutar 😋