2
Gofres de manzana y avena crujientes
3
(3)
15 min
0 kcal
ainho_abete
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la manzana en trozos. Meter al microondas en un bowl durante 2 minutos para que se ase.
2
En un vaso de batidora mezclar la manzana asada con el huevo, los copos de avena y la cucharadita de pasta de dátil. Batirlos hasta conseguir una masa homogénea.
3
Añadir la mezcla al molde de silicona de gofres (se puede realizar en gofrera si disponéis de ella). Y meterlo al microondas durantes 3 minutos.
4
Pasado ese tiempo, desmoldamos nuestros gofres y para darles un toque crujiente y que por dentro estén blanditos, los metemos durante 5 minutos en la airfryer.
5
Una vez crujientes, desmoldar y cubrir con un chorrito de chocolate fundido (meter previamente el chocolate con el aceite de coco en intervalos de 30 segundos al microondas), unos trozos de fresa y unos arándanos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
60 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Fresa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Arándano
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
60 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Fresa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Arándano
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la manzana en trozos. Meter al microondas en un bowl durante 2 minutos para que se ase.
2
En un vaso de batidora mezclar la manzana asada con el huevo, los copos de avena y la cucharadita de pasta de dátil. Batirlos hasta conseguir una masa homogénea.
3
Añadir la mezcla al molde de silicona de gofres (se puede realizar en gofrera si disponéis de ella). Y meterlo al microondas durantes 3 minutos.
4
Pasado ese tiempo, desmoldamos nuestros gofres y para darles un toque crujiente y que por dentro estén blanditos, los metemos durante 5 minutos en la airfryer.
5
Una vez crujientes, desmoldar y cubrir con un chorrito de chocolate fundido (meter previamente el chocolate con el aceite de coco en intervalos de 30 segundos al microondas), unos trozos de fresa y unos arándanos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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