9
Cheesecake de chocolate (receta de chef Bosquet con toque personal)
5
(14)
0 kcal
Paulaaa25
Preparación de la receta
1
Mezcla y bate todos los ingredientes (menos la tableta de chocolate que usaremos para decorar)
2
Metelo en un molde y al horno 180 grados 30'/40'(dependiendo del horno)
3
Opcional: Para decorar yo use la tableta de chocolate derretida con aceite de coco, nueces y una fresa
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco batido
400 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Almendra molida
100 gramos
Nata para montar
100 gramos
Pasta de dátil
100 gramos
Cacao en polvo
60 gramos
Chocolate 95%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Frutos secos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco batido
400 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Almendra molida
100 gramos
Nata para montar
100 gramos
Pasta de dátil
100 gramos
Cacao en polvo
60 gramos
Chocolate 95%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Frutos secos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezcla y bate todos los ingredientes (menos la tableta de chocolate que usaremos para decorar)
2
Metelo en un molde y al horno 180 grados 30'/40'(dependiendo del horno)
3
Opcional: Para decorar yo use la tableta de chocolate derretida con aceite de coco, nueces y una fresa
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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