

50
Galletas cookie de algarroba
5
(52)
52 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180°C. Tamizar los ingredientes secos en un bol. En otro bol, batir los huevos con los dátiles triturados. Añadir el AOVE, la vainilla i el bicarbonato.
2
Pasar los ingredientes secos a los húmedos e ir amasando junto las chips.
3
Cuando se junten bien los ingredientes hacer bolitas y poner en la bandeja de horno con papel vegetal. Aplastar las bolas con la palma de la mano.
4
Hornear unos 12', dejar enfriar en una rejilla y listas!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Pasta de dátil
160 gramos

Harina de trigo sarraceno
150 gramos

Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
70 gramos

Harina de algarroba
60 gramos

Harina de coco
50 gramos

Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)

Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Pasta de dátil
160 gramos

Harina de trigo sarraceno
150 gramos

Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
70 gramos

Harina de algarroba
60 gramos

Harina de coco
50 gramos

Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)

Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Precalentar el horno a 180°C. Tamizar los ingredientes secos en un bol. En otro bol, batir los huevos con los dátiles triturados. Añadir el AOVE, la vainilla i el bicarbonato.
2
Pasar los ingredientes secos a los húmedos e ir amasando junto las chips.
3
Cuando se junten bien los ingredientes hacer bolitas y poner en la bandeja de horno con papel vegetal. Aplastar las bolas con la palma de la mano.
4
Hornear unos 12', dejar enfriar en una rejilla y listas!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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