
199
Pollo al curry japonés 🍗🍛
5
(201)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Si se compra entera, filetear la pechuga
2
Batir el huevo y mezclar con la harina integral. Salpimentar al gusto
3
Rebozar el pollo: primero pasar por esta mezcla y después por los copos de maíz troceados. Disponer en una bandeja de horno con papel vegetal y especiar al gusto
4
Llevar al horno precalentado a 180ºC durante unos 20-30 minutos
5
Mientras, picar la cebolla y sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
6
Mezclar la leche, la harina de maíz, la pasta de dátil, el curry, la salsa de soja y un chorrito de agua. Verter esta mezcla a la sartén con la cebolla. Cocinar a fuego medio unos 5 minutos o hasta que espese
7
Por otro lado, hervir el arroz según indique el paquete
8
Servir el arroz con el curry y el pollo
Ingredientes
1 ración
1 ración

Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pechuga de pollo
70 gramos (aprox. 2 filetes)

Arroz blanco
50 gramos

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Copos de maíz
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pechuga de pollo
70 gramos (aprox. 2 filetes)

Arroz blanco
50 gramos

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Copos de maíz
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Si se compra entera, filetear la pechuga
2
Batir el huevo y mezclar con la harina integral. Salpimentar al gusto
3
Rebozar el pollo: primero pasar por esta mezcla y después por los copos de maíz troceados. Disponer en una bandeja de horno con papel vegetal y especiar al gusto
4
Llevar al horno precalentado a 180ºC durante unos 20-30 minutos
5
Mientras, picar la cebolla y sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
6
Mezclar la leche, la harina de maíz, la pasta de dátil, el curry, la salsa de soja y un chorrito de agua. Verter esta mezcla a la sartén con la cebolla. Cocinar a fuego medio unos 5 minutos o hasta que espese
7
Por otro lado, hervir el arroz según indique el paquete
8
Servir el arroz con el curry y el pollo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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