17
Tarta de Zanahoria al microondas
5
(19)
0 kcal
Criscapa
Preparación de la receta
1
Rallar las zanahorias
2
En un recipiente, mezclar la zanahoria rallada, los huevos, 120gr de pasta de dátil y el AOVE. Remover.
3
En el mismo recipiente, agregar la harina, la levadura, la canela y las nueces picadas. Mezclar.
4
Verter la mezcla en un molde apto para microondas, previamente engrasado.
5
Cocinar en microondas 10 minutos a máxima potencia.
6
Cobertura: mezclar queso mascarpone con 60 gr de pasta de dátil.
7
Untar el pastel con la cobertura y decorar con nueces.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Queso mascarpone
200 gramos
Zanahoria
200 gramos
Pasta de dátil
180 gramos
Harina de trigo espelta integral
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
10 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Queso mascarpone
200 gramos
Zanahoria
200 gramos
Pasta de dátil
180 gramos
Harina de trigo espelta integral
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
10 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Rallar las zanahorias
2
En un recipiente, mezclar la zanahoria rallada, los huevos, 120gr de pasta de dátil y el AOVE. Remover.
3
En el mismo recipiente, agregar la harina, la levadura, la canela y las nueces picadas. Mezclar.
4
Verter la mezcla en un molde apto para microondas, previamente engrasado.
5
Cocinar en microondas 10 minutos a máxima potencia.
6
Cobertura: mezclar queso mascarpone con 60 gr de pasta de dátil.
7
Untar el pastel con la cobertura y decorar con nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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