25
Magdalenas integrales de yogur con chocolate 🧁 🍫
5
(28)
30 min
0 kcal
som24
Preparación de la receta
1
Pesar los ingredientes secos juntos en un bol y mezclar con la pizca de sal.
2
En otro contenedor pesar el resto de los ingredientes: yogur, pasta de dátiles, huevos, ralladura de limón y aceite. Remover bien hasta que se quede una masa lisa y sin grumos.
3
Unir las dos mezclas y remover hasta quitar los grumos.
4
Opcionalmente, añadir el chocolate picado o en cuadros.
5
Encender el horno 200°C calor arriba y abajo. Repartir la masa entre los moldes de magdalenas: llenar hasta poco más de la mitad, saldrán unos 12.
6
Mientras que el horno termina de calentarse dejar las magdalenas crudas en nevera: eso ayudará a que suban más durante la cocción.
7
Cuando el horno esté caliente, hornear durante 15-20’.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina integral de trigo
220 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de dátil
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
93 gramos (aprox. 1 taza)
Chocolate 85%
70 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos
Ralladura de limón
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina integral de trigo
220 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de dátil
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
93 gramos (aprox. 1 taza)
Chocolate 85%
70 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos
Ralladura de limón
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pesar los ingredientes secos juntos en un bol y mezclar con la pizca de sal.
2
En otro contenedor pesar el resto de los ingredientes: yogur, pasta de dátiles, huevos, ralladura de limón y aceite. Remover bien hasta que se quede una masa lisa y sin grumos.
3
Unir las dos mezclas y remover hasta quitar los grumos.
4
Opcionalmente, añadir el chocolate picado o en cuadros.
5
Encender el horno 200°C calor arriba y abajo. Repartir la masa entre los moldes de magdalenas: llenar hasta poco más de la mitad, saldrán unos 12.
6
Mientras que el horno termina de calentarse dejar las magdalenas crudas en nevera: eso ayudará a que suban más durante la cocción.
7
Cuando el horno esté caliente, hornear durante 15-20’.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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