BIZCOCHO DE AVENA HÚMEDO 🫐🍫

Cogemos un molde mediano de cristal o que sea apto para microondas y machácanos el plátano con un tenedor. Seguidamente añadimos la cucharadita de levadura. ‼️ojo muy poco una pizquita, sino se te puede salir todo en el micro como me paso a mi😅 Después añadimos el huevo y lo movemos y mezclamos bien.

Añadimos la avena a nuestro molde y vamos removiendo toda la mezcla con el tenedor. Después echamos la leche y removemos.

Ahora añadimos la cucharadita de pasta de datil(es opcional). Seguidamente la canela (al gusto) y removemos. Después añadimos el cacao en polvo al gusto. Debemos añadirlo poco a poco o tamizándolo ya que si no se formarán grumos.

Añadiremos los frutos rojos, dependiendo del gusto‼️ojo: se puede echar cualquier otra fruta, yo lo voy variando. He probado con cerezas, paraguayo y melocotón y está buenísimo también Después corto la onza de chocolate a trocitos pequeños y lo añado y vuelvo a remover.

Una vez que esta todo muy bien mezclado lo metemos en el microondas unos 7 minutos a 600 de potencia, yo lo voy vigilando y si veo que ya está pues lo saco. Después lo dejo enfriar (aunque se podría comer caliente) . Una vez que se ha enfriado lo meto en el frigo y puede durar unos 3 días aunque en mi casa no dura más de dos😅 Espero que os guste!!!❤️