Cavolfiore al forno 3 stili

Combinazione 1: 1 cucchiaio di: EVOO e 1 cucchiaio di succo di limone. 1 cucchiaino di: paprika dolce, origano, timo, rosmarino e sale (formaggio da gratinare prima di togliere dal forno). Combinazione 2: 1 cucchiaio di EVOO, 1 cucchiaino di Tahini, curcuma, curry, cumino, pepe e burro di arachidi (semi di sesamo dopo la cottura). Combinazione 3: 1 cucchiaio di: salsa di soia e succo di limone, 1 cucchiaino di: pasta di datteri, zenzero, tahini e olio di cocco (semi di sesamo dopo la cottura).

Preriscaldare il forno a 180° su per giù e preparare l'impasto delle combinazioni in diverse tazze.

Verniciare 3 piccoli pezzi di cavolfiore con un pennello da cucina, facendo cadere un po' di miscela anche tra i fori in modo che raggiunga l'interno del cavolfiore.

Infornare per 45' - 1 ora e il gioco è fatto. Per la combinazione 1, mettere il formaggio grattugiato un po' prima di togliere dal forno per farlo gratinare. Per le altre combinazioni, aggiungere i semi di sesamo.