25
Muffin integrali allo yogurt con cioccolato 🧁 🍫 🍫
5
(28)
30 min
0 kcal
som24
Preparación de la receta
1
Pesare gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolarli con il pizzico di sale.
2
In un altro contenitore pesare il resto degli ingredienti: yogurt, pasta di datteri, uova, scorza di limone e olio. Mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
3
Unire le due miscele e mescolare fino a eliminare i grumi.
4
A scelta, aggiungere il cioccolato tritato o tagliato a cubetti.
5
Accendere il forno a 200°C con calore alto e basso. Dividere la pastella tra le teglie per muffin: riempire un po' più della metà, ci saranno circa 12 teglie per muffin.
6
Mentre il forno si riscalda, lasciate i muffin non cotti in frigorifero: questo li aiuterà a lievitare di più durante la cottura.
7
Quando il forno è caldo, cuocere per 15-20'.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Farina di grano integrale
220 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Incolla la data
120 gramos
Olio extravergine di oliva
93 gramos (aprox. 1 taza)
Cioccolato 85
70 gramos
lievito in polvere
10 gramos
Scorza di limone
2 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Farina di grano integrale
220 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Incolla la data
120 gramos
Olio extravergine di oliva
93 gramos (aprox. 1 taza)
Cioccolato 85
70 gramos
lievito in polvere
10 gramos
Scorza di limone
2 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pesare gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolarli con il pizzico di sale.
2
In un altro contenitore pesare il resto degli ingredienti: yogurt, pasta di datteri, uova, scorza di limone e olio. Mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
3
Unire le due miscele e mescolare fino a eliminare i grumi.
4
A scelta, aggiungere il cioccolato tritato o tagliato a cubetti.
5
Accendere il forno a 200°C con calore alto e basso. Dividere la pastella tra le teglie per muffin: riempire un po' più della metà, ci saranno circa 12 teglie per muffin.
6
Mentre il forno si riscalda, lasciate i muffin non cotti in frigorifero: questo li aiuterà a lievitare di più durante la cottura.
7
Quando il forno è caldo, cuocere per 15-20'.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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