199
Blondies de tofu, manzana 🍏 y chocolate 🍫
5
(215)
30 min
0 kcal
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer es pelar y cortar en trocitos una pera y una manzana y cocerla en un estuche de vapor en el microondas. Batir hasta que quede una crema y reservar.
2
Pelar y laminar las manzanas restantes y ponerlas en la base de un molde cuadrado previamente forrado con papel de horno. Troceamos el chocolate y lo ponemos también.
3
Batir el tofu con la crema de almendras y la bebida de avena . La crema de almendras la hago yo en la Thermomix
4
En un bol mezclar la harina de avena con la levadura , añadir la crema de tofu y almendra y 200 g de la compota .
5
Mezclar bien hasta que esté bien integrado y ponerlo encima de las manzanas alisándolo bien.
6
Hornear a 180° 35-40 minutos hasta que se vea dorado.
7
Dejar que enfríe en el horno y luego darle la vuelta y cortar en cuadrados
8
Y a disfrutar!! Quedan jugosos y riquísimos 😍😍🤤🤤🤤
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer es pelar y cortar en trocitos una pera y una manzana y cocerla en un estuche de vapor en el microondas. Batir hasta que quede una crema y reservar.
2
Pelar y laminar las manzanas restantes y ponerlas en la base de un molde cuadrado previamente forrado con papel de horno. Troceamos el chocolate y lo ponemos también.
3
Batir el tofu con la crema de almendras y la bebida de avena . La crema de almendras la hago yo en la Thermomix
4
En un bol mezclar la harina de avena con la levadura , añadir la crema de tofu y almendra y 200 g de la compota .
5
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6
Hornear a 180° 35-40 minutos hasta que se vea dorado.
7
Dejar que enfríe en el horno y luego darle la vuelta y cortar en cuadrados
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