19
Nouilles sautées aux légumes
3
(20)
24 min
416 kcal
mon89
Preparación de la receta
1
Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Lorsqu'elle arrive à ébullition, ajouter le nid de nouilles de riz. Laisser cuire 2 minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver.
2
Laver, éplucher et couper la carotte en tranches. Laver et épépiner le poivron rouge et le couper en tranches. Éplucher et couper le demi-oignon en julienne.
3
Mettre une poêle à frire avec un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes à feu doux. Ajouter la carotte et cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Ajoutez le poivron rouge et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Ajouter la tomate concassée, le sel de l'Himalaya, l'origan et le paprika doux. Mélangez bien le tout et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajouter les nouilles préalablement égouttées et mélanger à nouveau. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes et réserver.
4
Servir et déguster ☺️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
150 gramos (aprox. 1 cazo)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Nouilles de riz
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel rose
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
150 gramos (aprox. 1 cazo)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Nouilles de riz
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel rose
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Lorsqu'elle arrive à ébullition, ajouter le nid de nouilles de riz. Laisser cuire 2 minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver.
2
Laver, éplucher et couper la carotte en tranches. Laver et épépiner le poivron rouge et le couper en tranches. Éplucher et couper le demi-oignon en julienne.
3
Mettre une poêle à frire avec un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes à feu doux. Ajouter la carotte et cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Ajoutez le poivron rouge et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Ajouter la tomate concassée, le sel de l'Himalaya, l'origan et le paprika doux. Mélangez bien le tout et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajouter les nouilles préalablement égouttées et mélanger à nouveau. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes et réserver.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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