glaçage au chocolat realfood

Retirez le noyau et faites tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes (vous pouvez utiliser la variété Medjoul si vous le souhaitez, ou vous pouvez également utiliser la pâte de dattes que vous avez préparée).

Ajoutez tous les ingrédients dans un robot (vous pouvez utiliser l'eau des dattes et l'ajouter petit à petit pour contrôler la texture et vous assurer qu'elle n'est pas trop liquide, elle a une consistance pâteuse et collante, vous pouvez ajouter 1/4 d'avocat pour l'adoucir un peu, j'aime vraiment qu'elle soit collante).