8
SAUMON EN PAPILLOTE
4
(10)
30 min
0 kcal
Fracero
Preparación de la receta
1
Couper en julienne l'oignon, le poivron, la carotte et la courgette. Faire revenir brièvement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Si vous aimez les légumes al dente, vous pouvez omettre cette étape.
2
Placer la base de légumes sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium. Placer le saumon sur le dessus avec les tranches de citron et assaisonner avec du sel, du poivre et de la salsa verde (huile, persil, ail et huile d'olive). Arroser d'une cuillerée de vin blanc.
3
Fermer hermétiquement la papillote et cuire au four pendant 10 minutes.
4
Servir et déguster un plat sain et délicieux.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper en julienne l'oignon, le poivron, la carotte et la courgette. Faire revenir brièvement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Si vous aimez les légumes al dente, vous pouvez omettre cette étape.
2
Placer la base de légumes sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium. Placer le saumon sur le dessus avec les tranches de citron et assaisonner avec du sel, du poivre et de la salsa verde (huile, persil, ail et huile d'olive). Arroser d'une cuillerée de vin blanc.
3
Fermer hermétiquement la papillote et cuire au four pendant 10 minutes.
4
Servir et déguster un plat sain et délicieux.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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