Spaghetti aux crevettes pil pil 🦐

Tout d'abord, décortiquez les crevettes et ne jetez pas les têtes. Séparer les crevettes décortiquées et les têtes. Ensuite, faire cuire les spaghettis ou les tagliatelles dans une casserole.

Dans une poêle, verser un bon filet d'huile d'olive. Mettez-la sur feu doux et une fois qu'elle est chaude, ajoutez l'ail.

Dans une autre poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites frire les têtes de crevettes. Les écraser pour que le jus s'écoule. Retirer ensuite les têtes de crevettes et ajouter les seiches.

Une fois l'ail frit, ajouter les crevettes décortiquées et tout le jus des têtes ainsi que les seiches.

Enfin, lorsque les spaghettis ou les tagliatelles sont cuits, les ajouter à la poêle et les mélanger aux crevettes et à l'ail. Enfin, il est possible d'ajouter un peu d'olives noires pour donner une touche spéciale.