7
Tofu mariné
3
(9)
0 kcal
Clarapascu
Preparación de la receta
1
Couper le bloc de tofu en deux et le laisser s'égoutter pendant 1 heure ou plus. Plus il libère d'eau, plus il sera croustillant dans la poêle.
2
Coupez-la en tranches, en cubes, selon votre préférence. Dans le cas présent, je l'ai coupé en tranches.
3
Ajouter toute la marinade et mélanger pour que tous les morceaux soient bien imprégnés. Laisser reposer encore un peu, plus le temps passe, plus la saveur s'accentue.
4
Griller quelques minutes de chaque côté.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinaigre de Modène
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinaigre de Modène
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Couper le bloc de tofu en deux et le laisser s'égoutter pendant 1 heure ou plus. Plus il libère d'eau, plus il sera croustillant dans la poêle.
2
Coupez-la en tranches, en cubes, selon votre préférence. Dans le cas présent, je l'ai coupé en tranches.
3
Ajouter toute la marinade et mélanger pour que tous les morceaux soient bien imprégnés. Laisser reposer encore un peu, plus le temps passe, plus la saveur s'accentue.
4
Griller quelques minutes de chaque côté.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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