Biscuits aux flocons d'avoine, à la banane et au yaourt.

Ecraser les 2 bananes

Ajouter les flocons d'avoine aux bananes (de taille moyenne) et mélanger.

Ajouter ensuite le yaourt (un pot de yaourt), et une fois bien mélangé, ajouter un œuf.

Étape facultative : ajouter un peu de cannelle

La mesure du biscuit est une cuillerée du mélange de biscuits, et avec deux cuillers nous le façonnons. L'épaisseur du biscuit le rendra plus tendre ou plus croustillant. Avec l'épaisseur de la photo, ils auront une texture plus douce. Mais si on les veut durs, on utilise la même mesure et on les écrase pour les rendre plus fins (exemple de la photo d'un jour où je les ai rendus plus fins).

Après avoir préchauffé le four à 180°, pendant que nous préparons la pâte à biscuits, nous les mettons au four pendant environ 17 minutes.