4121
POIS CHICHES AUX ÉPINARDS
4.7
(4166)
0 kcal
Lasrecetasdeazy
Preparación de la receta
1
Dans une casserole avec de l'huile, faire revenir l'ail entier jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré (attention à ne pas le brûler). Les verser dans un verre à mélanger. Ensuite, dans la même casserole, faire frire le pain et lorsqu'il est bien doré, l'ajouter dans le bol avec l'ail. Ajouter la tomate concassée et mélanger.
2
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon finement haché, lorsqu'il prend une belle couleur, ajouter les épinards (décongelés et égouttés) et faire cuire pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
3
Ajouter les pois chiches, le majado (avec un doigt d'eau pour ne pas gaspiller les restes dans la poêle) et les épices et faire cuire pendant environ 15 minutes à feu doux et saler.
4
Servir avec un œuf dur haché (si vous préférez l'option végétalienne, omettez l'œuf).
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Epinards surgelés
450 gramos (aprox. 1 puñado)
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Sauce tomate
150 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de blé entier
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Paprika doux
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Epinards surgelés
450 gramos (aprox. 1 puñado)
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Sauce tomate
150 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de blé entier
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Paprika doux
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Dans une casserole avec de l'huile, faire revenir l'ail entier jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré (attention à ne pas le brûler). Les verser dans un verre à mélanger. Ensuite, dans la même casserole, faire frire le pain et lorsqu'il est bien doré, l'ajouter dans le bol avec l'ail. Ajouter la tomate concassée et mélanger.
2
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon finement haché, lorsqu'il prend une belle couleur, ajouter les épinards (décongelés et égouttés) et faire cuire pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
3
Ajouter les pois chiches, le majado (avec un doigt d'eau pour ne pas gaspiller les restes dans la poêle) et les épices et faire cuire pendant environ 15 minutes à feu doux et saler.
4
Servir avec un œuf dur haché (si vous préférez l'option végétalienne, omettez l'œuf).
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...