Donuts sains au Nutella dans le micro (3 minutes)

Préparer tous les ingrédients. Ecraser la banane mûre à la fourchette. Mélangez-la avec le yaourt et la crème cacao-noisette (mieux vaut la fouetter).

Dans un autre bol, mélanger la farine d'avoine, la levure chimique et le cacao en poudre. Mélanger les deux mélanges et lorsqu'ils sont bien combinés, verser la pâte dans les moules à beignets.

Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes (j'en ai eu besoin de 3) et vérifier à l'aide d'un cure-dent qu'ils sont bien cuits. Si nécessaire, poursuivre la cuisson par lots de 30 secondes. Démouler immédiatement et laisser refroidir avant de préparer l'enrobage au chocolat.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes par lots de 30 secondes. Une fois fondu, ajouter une cuillère à café d'huile de coco pour plus de brillance.

Tremper les beignets froids dans le glaçage au chocolat. Laissez le chocolat se solidifier et conservez-les ensuite au froid. Vous pouvez les congeler si vous le souhaitez. Bonne dégustation !