Champignons farcis au philadelphia🤍🍄🧀🧀

Nettoyer et laver les champignons, enlever le pied et la partie brune à l'aide d'une cuillère.

Mettre les champignons au four pour qu'ils ramollissent avant de les farcir.

Couper les tiges des champignons et de l'oignon en petits morceaux et les faire sauter avec un peu d'huile d'olive. Une fois cuits, les mettre de côté.

Dans un verre, mettre 3 cuillères de fromage frais, un filet de lait (très peu, un demi-doigt), de l'origan à volonté et une pincée de sel. Remuer. Ajouter l'oignon sauté et les tiges dans le verre et remuer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Sortir les champignons, les remplir de sauce et enfin les recouvrir d'une couche de parmesan, les mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés pour les faire dorer, décorer avec de l'origan et c'est tout.

C'est 10/10, il faut l'essayer !!!!!