"Quiche aux légumes au micro-ondes

Couper les légumes en petits morceaux. L'oignon en julienne, le reste en petits carrés. Sauf les poivrons, que j'ai mis dans les surgelés.

Faire cuire les légumes avec un peu d'huile et de sel dans un récipient adapté au micro-ondes.

Pendant que les légumes cuisent. Battre l'œuf, ajouter le fromage frais battu et mélanger les deux.

Ajouter ensuite les légumes, l'œuf et le fromage battu. Remuer pour bien mélanger les ingrédients.

Ajouter les épices selon le goût.

Enfin, placez-les au micro-ondes dans un récipient approprié et laissez-les cuire et prendre. Le temps varie généralement d'un micro-ondes à l'autre, je vous conseille donc de le tester avec une brochette et lorsqu'elle ressortira propre, il sera prêt.