Crêpes à la banane sans farine

Dans un bol, écraser les bananes (elles doivent être mûres) pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter l'œuf dans le bol et bien mélanger. (Il s'agit de la pâte de base. Pour d'autres saveurs, voir l'étape 5).

Chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen avec une pincée d'huile d'olive, d'huile de coco ou de beurre.

Faire cuire les crêpes dans la poêle. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, il est temps de les retourner.

☑ Saveurs de la pâte ☑. - Cacao : ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. - Noël : ajouter une demi-cuillère à café de gingembre en poudre, une demi-cuillère à café de noix de muscade et une demi-cuillère à café de cannelle. - Cannelle : ajouter 1 cuillère à café. - Caramel : ajouter 1 cuillère à soupe de pâte de dattes. - Massepain : ajouter 1 cuillère à soupe de farine d'amande et une demi-cuillère à café de pâte de dattes. - Cacahuète : ajouter 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Vous pouvez également ajouter 2 cuillères à soupe de protéines en poudre aromatisées. Accompagnements ☑ Accompagnements ☑. Fruits, beurre de cacahuète, miel(❎), beurre, pâte de dattes, sirop de cacao, cannelle, Ambroisie, glace realfood....