Cannelloni au saumon et aux poireaux

Laver le poireau, le couper en julienne et pendant ce temps, porter l'eau à ébullition et faire cuire les deux filets de saumon.

Une fois le saumon cuit, retirer la peau et les arêtes et le couper en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir le poireau et le saumon ensemble.

Préparer les plaques de cannelloni selon les instructions figurant sur l'emballage (trempage, ébullition dans l'eau, ...).

Une fois le mélange de poireaux et de saumon prêt, ajoutez deux cuillères de farine d'avoine complète et un petit verre de boisson végétale. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Remplissez les cannellonis et placez-les dans la plaque qui ira au four. Recouvrir de quelques cuillères à café de fromage à tartiner léger et de fromage râpé léger et faire cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les cannellonis soient dorés. Bon appétit ! 😋 J'espère que vous l'aimerez autant que moi 🙏❤️