Ailes de poulet au four

Préchauffer le four à 220° C de haut en bas.

Nettoyer les ailes si ce n'est pas déjà fait. Saler et poivrer. Verser l'huile, la maïzena et les épices dans un bol et bien mélanger.

Utilisez une grille de cuisson pour les faire cuire, en plaçant une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé en dessous (pour éviter de salir le four).

Cuire pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Lorsqu'elles sont prêtes, faites-les griller pendant 4-5 minutes pour les rendre plus croustillantes. Veillez à ce qu'elles ne brûlent pas.