Biscuits aux pommes et aux flocons d'avoine cuits au four

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les écraser (je l'ai fait avec le thermomix 15 sec vitesse 5).

Une fois broyés, ajoutez la cannelle et faites-les rôtir soit au micro-ondes pendant environ 15 minutes avec cette quantité, soit dans le thermomix pendant 10 minutes à la vitesse 1,5 à 45 degrés.

Une fois cela fait, ajouter les flocons d'avoine et les graines et mélanger le tout avec des mouvements d'enveloppement.

Déposer le mélange sous forme de biscuits 🍪 sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 25 minutes à 180 degrés, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas.

Ces biscuits n'ont pas une texture croquante, ils ressemblent à des barres, mais ils sont délicieux. Ils se conservent au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.