3
Paella aux fruits de mer
5
(5)
60 min
0 kcal
soniafresneda
Preparación de la receta
1
Préparez d'abord le sofrito dans une grande poêle à paella : poivron rouge, oignon et tomate. Lorsque c'est fait, ajoutez la boîte de tomates et remuez pendant quelques minutes.
2
Ajouter ensuite tous les poissons et fruits de mer. Ajoutez également le riz et couvrez-le avec le fumet de poisson.
3
Une fois la cuisson terminée, éteindre le feu et laisser reposer pendant 10 minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Stock de poissons
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Seiche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Crevettes
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Stock de poissons
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Seiche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Crevettes
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Préparez d'abord le sofrito dans une grande poêle à paella : poivron rouge, oignon et tomate. Lorsque c'est fait, ajoutez la boîte de tomates et remuez pendant quelques minutes.
2
Ajouter ensuite tous les poissons et fruits de mer. Ajoutez également le riz et couvrez-le avec le fumet de poisson.
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protéines
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graisses
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sel
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