1
LE BOUILLON DE POISSON DE MA MÈRE !
3
(2)
0 kcal
_yo.soy.unica.y.especial_
Preparación de la receta
1
Nous aurons besoin d'un kilo de morralla (poisson de roche). Faites d'abord revenir les poivrons (dans un demi-verre d'huile d'olive) sans les brûler, avec précaution... Ensuite, nous enlevons les graines de la ñora et de la queue, et nous réservons l'huile... Mettre les ñoras, 3 ails, 3 tomates, un peu de sel et un demi-verre d'huile d'olive dans un bol pour les moudre... Mixer le tout !
2
On met la marmite sur le feu avec l'huile de la ñora, on ajoute le kilo de morralla et le majado, et on ajoute de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre... Nous ferons bouillir le tout pendant 40 minutes... Et le tour est joué ! Le bouillon le plus délicieux que vous ayez jamais goûté...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Pulpe de poivre
50 gramos (aprox. 5 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Pulpe de poivre
50 gramos (aprox. 5 unidades)
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Nous aurons besoin d'un kilo de morralla (poisson de roche). Faites d'abord revenir les poivrons (dans un demi-verre d'huile d'olive) sans les brûler, avec précaution... Ensuite, nous enlevons les graines de la ñora et de la queue, et nous réservons l'huile... Mettre les ñoras, 3 ails, 3 tomates, un peu de sel et un demi-verre d'huile d'olive dans un bol pour les moudre... Mixer le tout !
2
On met la marmite sur le feu avec l'huile de la ñora, on ajoute le kilo de morralla et le majado, et on ajoute de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre... Nous ferons bouillir le tout pendant 40 minutes... Et le tour est joué ! Le bouillon le plus délicieux que vous ayez jamais goûté...
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