16
Ratatouille traditionnelle
3
(17)
0 kcal
crispitacris
Preparación de la receta
1
Hacher tous les légumes.
2
Mettre quelques cuillerées d'huile dans la poêle et faire revenir tous les légumes : je les ajoute dans l'ordre suivant : oignon, poireau, courgette, poivron, carotte.
3
Je laisse frire pendant environ 30 minutes et j'ajoute les épinards, puis la sauce tomate naturelle maison. Je laisse reposer pendant 10 à 15 minutes.
4
J'ai préparé la ratatouille avec les légumes que j'avais à la maison, cela fait environ 4 portions (je la garde au frigo et je la mange un jour avec un oeuf, un autre jour avec du thon ou en fajita....
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Poireau
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
120 gramos (aprox. 6 puñados)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Poireau
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
120 gramos (aprox. 6 puñados)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hacher tous les légumes.
2
Mettre quelques cuillerées d'huile dans la poêle et faire revenir tous les légumes : je les ajoute dans l'ordre suivant : oignon, poireau, courgette, poivron, carotte.
3
Je laisse frire pendant environ 30 minutes et j'ajoute les épinards, puis la sauce tomate naturelle maison. Je laisse reposer pendant 10 à 15 minutes.
4
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Par 100g
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sel
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