PAELLA AU POULET, À L'AIL ET AUX CHAMPIGNONS.

Chauffer la poêle à paella avec un peu d'HUILE et 3 cuillères à café d'AIL SURGELÉ, et marquer les TENDERBONES DE POULET en ajoutant une pincée de SEL au préalable.

Lorsque le POULET a un peu bruni (pas trop frit), ajouter les GARLICS CALMES (un bouquet, environ 10) et les CHAMPIGNONS SURGELÉS (UNE MOITIÉ DE PAQUET).

Retirer l'eau générée par la décongélation des champignons et les faire revenir avec un peu d'huile. Ajoutez la TOMATE ÉPUISÉE et les CHORRIES HACHÉES. Continuer à frire et à remuer jusqu'à ce que tout soit imprégné. Ajouter encore une pincée de SEL.

Lorsque tout est bien doré, ajouter le RIZ, faire frire pendant 2 minutes et ajouter le POIVRE DOUX au goût (un peu).

Enfin, ajoutez le BRASSIN DE POULET ou le BRASSIN DE PAELLA et laissez cuire pendant 23 minutes à feu moyen (6-7-8) et, une fois la cuisson terminée, couvrez pendant 10 minutes pour qu'elle se termine. Et savourez !