Mugcake à la banane et au chocolat sans farine et pauvre en calories.

Monter les blancs en neige si possible, sinon ajouter 5 g de farine d'avoine ou de votre choix.

Écraser la banane et la mélanger avec le cacao en poudre et les noisettes hachées, puis incorporer délicatement le blanc d'œuf. (Je ne l'ai pas fouetté, j'ai donc fait un mugcake moche et je l'ai déconstruit), ajouter éventuellement quelques gouttes d'édulcorant ou 5 g d'érythritol.

Passez au micro-ondes à 600-700 W pendant une minute et demie, en fonction du moule et des portions que vous faites. Vous pouvez arrêter le micro-ondes pendant une seconde au cours du processus afin qu'il ne déborde pas et que vous puissiez continuer.