7
Wok de légumes aux amandes et aux raisins secs
3
(8)
15 min
0 kcal
laura_garcia_martinez
Preparación de la receta
1
Laver, éplucher et hacher grossièrement les légumes.
2
Faire chauffer l'huile et ajouter les légumes et les amandes, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le sel, le poivre et le Ras al Hanout.
3
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les raisins secs et faire frire encore quelques minutes.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
250 gramos
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Amandes crues
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ras el hanout
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
250 gramos
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Amandes crues
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ras el hanout
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
1
Laver, éplucher et hacher grossièrement les légumes.
2
Faire chauffer l'huile et ajouter les légumes et les amandes, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le sel, le poivre et le Ras al Hanout.
3
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les raisins secs et faire frire encore quelques minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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