Goût de pizza aux flocons d'avoine 🍕

Tout d'abord, nous faisons cuire les champignons et l'oignon à la poêle avec de l'huile d'olive, ou bien nous optons pour l'option rapide, en les faisant cuire à la vapeur dans le micro pendant 3 minutes.

Mélanger la farine d'avoine avec la levure, le sel, le poivre et l'origan (c'est la clé du goût de la pizza !). Ajouter les blancs d'œufs et la tomate concassée et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et dense.

Ajouter les morceaux de champignons et d'oignon cuits et mélanger. Placer le morceau de mozzarella au centre et l'enfoncer. Vous pouvez également hacher la mozzarella et la mélanger.

Garnir avec d'autres champignons et quelques tranches de fromage de chèvre. Saupoudrer d'origan.

Dans un four préchauffé, cuire pendant 15 minutes à 180°C.

Et miam miam!!!🤤🤤🤤🤤