5
Pâtes de lentilles aux légumes et au soja texturé
3
(6)
0 kcal
carmencp
Preparación de la receta
1
Cuire les pâtes aux lentilles. En même temps, nous faisons cuire les légumes coupés en dés dans une poêle avec de l'huile d'olive. Et le soja texturé pendant 15 minutes dans de l'eau.
2
Une fois le sauté terminé, ajouter le soja et la tomate. Laissez cuire pendant 20 minutes et ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
3
Je mets les pâtes dans l'assiette, j'ajoute le sofrito à la tomate et au soja et je mets la mozzarella sur le dessus. Garnir de persil.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Oignon
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poireau
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Pâte de lentilles rouges
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturé
48 gramos (aprox. 1 ración)
Fromage mozzarella râpé
10 gramos (aprox. 1 puñado)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Oignon
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poireau
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Pâte de lentilles rouges
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturé
48 gramos (aprox. 1 ración)
Fromage mozzarella râpé
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cuire les pâtes aux lentilles. En même temps, nous faisons cuire les légumes coupés en dés dans une poêle avec de l'huile d'olive. Et le soja texturé pendant 15 minutes dans de l'eau.
2
Une fois le sauté terminé, ajouter le soja et la tomate. Laissez cuire pendant 20 minutes et ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
3
Je mets les pâtes dans l'assiette, j'ajoute le sofrito à la tomate et au soja et je mets la mozzarella sur le dessus. Garnir de persil.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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