42
Rouleau de courgette farci de jambon et de fromage
5
(44)
40 min
0 kcal
coonceep
Preparación de la receta
1
Laver la courgette et la râper (avec la peau). Placer la courgette sur un torchon propre et égoutter toute l'eau.
2
Mélanger la courgette égouttée avec les œufs et bien mélanger. Épicer selon le goût
3
Déposer le mélange sur la plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, jusqu'à ce qu'il forme une couche homogène et pas trop épaisse.
4
Cuire au four à 180 degrés pendant 20/25 minutes selon l'épaisseur (jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée). Selon le degré de jutosité recherché, on la laissera plus ou moins longtemps.
5
Sur un plan de travail propre, retourner et décoller le papier sulfurisé en prenant soin de ne pas le déchirer. Coupez-les en deux et remplissez-les de ce que vous préférez. Dans mon cas, du fromage frais, un peu de cheddar et d'Havarti et du jambon cuit.
6
Rouler soigneusement et déguster.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Jambon cuit
144 gramos (aprox. 6 lonchas)
Fromage Havarti
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage à tartiner
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage cheddar
37 gramos (aprox. 2 lonchas)
Ail en poudre
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Jambon cuit
144 gramos (aprox. 6 lonchas)
Fromage Havarti
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage à tartiner
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage cheddar
37 gramos (aprox. 2 lonchas)
Ail en poudre
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Laver la courgette et la râper (avec la peau). Placer la courgette sur un torchon propre et égoutter toute l'eau.
2
Mélanger la courgette égouttée avec les œufs et bien mélanger. Épicer selon le goût
3
Déposer le mélange sur la plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, jusqu'à ce qu'il forme une couche homogène et pas trop épaisse.
4
Cuire au four à 180 degrés pendant 20/25 minutes selon l'épaisseur (jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée). Selon le degré de jutosité recherché, on la laissera plus ou moins longtemps.
5
Sur un plan de travail propre, retourner et décoller le papier sulfurisé en prenant soin de ne pas le déchirer. Coupez-les en deux et remplissez-les de ce que vous préférez. Dans mon cas, du fromage frais, un peu de cheddar et d'Havarti et du jambon cuit.
6
Rouler soigneusement et déguster.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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