Riz basmati au lait de coco 🌴🥥 😋 🌴🥥 😋 🌴🥥 😋 Riz basmati au lait de coco

Verser une cuillère à soupe d'huile de coco dans la poêle et ajouter les trois tasses de riz, en remuant bien pour enrober le riz d'huile.

Ajoutez toute la boîte de lait de coco et versez le reste avec de l'eau pour compléter la quantité totale de liquide que l'on utilise habituellement pour faire du riz blanc (j'en ajoute généralement deux fois plus et un peu plus). Dans ce cas, comme j'ai ajouté 3 verres de riz, j'ajoute 6 verres et demi de liquide, en comptant le lait de coco dans cette quantité, qui est un verre et demi, et 5 verres d'eau.

Ajoutez du sel selon votre goût et laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée, puis éteignez et couvrez pendant 5 minutes, et vous pouvez servir.