12
Ragoût de poulpe 🐙
5
(17)
0 kcal
russy
Preparación de la receta
1
Cuire le poulpe dans l'autocuiseur avec la pomme de terre (selon le poids) pendant 20 minutes pour un poulpe de 2,5 kg.
2
Réserver l'eau du poulpe et couper la tête et une grande patte du poulpe.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge. Une fois les légumes pochés, ajouter deux cuillères de sauce tomate frite.
4
Ajouter deux ou trois verres d'eau de cuisson du poulpe. Hacher une ou deux pommes de terre et les ajouter au ragoût.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire le poulpe dans l'autocuiseur avec la pomme de terre (selon le poids) pendant 20 minutes pour un poulpe de 2,5 kg.
2
Réserver l'eau du poulpe et couper la tête et une grande patte du poulpe.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge. Une fois les légumes pochés, ajouter deux cuillères de sauce tomate frite.
4
Ajouter deux ou trois verres d'eau de cuisson du poulpe. Hacher une ou deux pommes de terre et les ajouter au ragoût.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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