1
Riz au poulet, aux légumes, aux calamars et aux crevettes
3
(2)
40 min
0 kcal
Estherpino
Preparación de la receta
1
Couper et laver les légumes en petits morceaux et les faire sauter à feu doux pour les pocher.
2
J'aime aussi faire sauter les cuisses de poulet, préalablement désossées, salées et assaisonnées de sel et de poivre. J'aime aussi ajouter des herbes, comme le romarin, le basilic, etc.
3
Faire sauter les calamars et les crevettes et mélanger le tout, ajouter les deux tomates concassées ainsi que la poignée de petits pois et faire sauter le tout.
4
Une fois la tomate sautée, ajouter un verre de vin blanc et, lorsqu'il s'évapore, laisser reposer.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gros sel de mer
330 gramos
Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuisse de poulet
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sucre blanc
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crevettes décortiquées
5 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gros sel de mer
330 gramos
Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuisse de poulet
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sucre blanc
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crevettes décortiquées
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Couper et laver les légumes en petits morceaux et les faire sauter à feu doux pour les pocher.
2
J'aime aussi faire sauter les cuisses de poulet, préalablement désossées, salées et assaisonnées de sel et de poivre. J'aime aussi ajouter des herbes, comme le romarin, le basilic, etc.
3
Faire sauter les calamars et les crevettes et mélanger le tout, ajouter les deux tomates concassées ainsi que la poignée de petits pois et faire sauter le tout.
4
Une fois la tomate sautée, ajouter un verre de vin blanc et, lorsqu'il s'évapore, laisser reposer.
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sel
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