3
Daurade royale au sel
5
(5)
50 min
0 kcal
vegallh
Preparación de la receta
1
Couper tous les légumes et les placer dans le plat, saler, poivrer et huiler.
2
Nettoyer la daurade, idéalement le morceau entier, mais dans mon cas, j'avais les longes déjà séparées. Nous la plaçons sur le plateau et nous recouvrons la partie de la daurade qui est restée sur le dessus avec beaucoup de gros sel, créant ainsi une couche qui formera une croûte au four.
3
Mettez le tout au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Vous saurez que c'est prêt lorsque les grains de sel deviendront bruns.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
500 gramos (aprox. 2 piezas)
Champignon
150 gramos
Poivre vert
120 gramos
Oignon
100 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
500 gramos (aprox. 2 piezas)
Champignon
150 gramos
Poivre vert
120 gramos
Oignon
100 gramos
1
Couper tous les légumes et les placer dans le plat, saler, poivrer et huiler.
2
Nettoyer la daurade, idéalement le morceau entier, mais dans mon cas, j'avais les longes déjà séparées. Nous la plaçons sur le plateau et nous recouvrons la partie de la daurade qui est restée sur le dessus avec beaucoup de gros sel, créant ainsi une couche qui formera une croûte au four.
3
Mettez le tout au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Vous saurez que c'est prêt lorsque les grains de sel deviendront bruns.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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