POP A SA GALLEGA

Tout d'abord, nous mettons une marmite avec du blé à rouler.

Ensuite, nous sortons la boisson gazeuse du congélateur et la mettons 30" au micro-ondes pour la décongeler un peu.

Llavonses, le treus des micro et épluchez la pomme de terre. Dans mon cas, je la coupe en tranches avant de l'éplucher, mais vous pouvez la couper après.

Nous mettons la pomme de terre à bouillir et pendant ce temps, nous jetons un peu d'huile dans une pelure de pomme de terre et nous commençons à faire cuire le pop.

Un cop es pop ja està tendre, apagam es foc.

Lorsque la pomme de terre est molle, on éteint le feu et on la passe au tamis pour éliminer l'excédent d'eau.

Il ne reste plus qu'à placer les tranches de pommes de terre sur une assiette ou un plat et sur le pop.

Pour assaisonner, on ajoutera une ou deux cuillères à soupe d'huile (dans mon cas, j'avais de l'huile avec un spray, donc un long spray suffisait), un peu de bon assaisonnement, de ce rouge doux, et du sel, qui est meilleur s'il est moulu ou de l'Himalaya.

BON PROFIT👩‍🍳😋😍😍