69
Ragoût de haricots blancs aux légumes
3
(72)
0 kcal
rachelblacc
Preparación de la receta
1
Couper les légumes en petits morceaux et les faire sauter, à l'exception de la tomate.
2
Peler et épépiner les tomates, les ajouter à la sauce et saler.
3
Lorsque les légumes sont plus cuits, ajouter le vin et le laisser s'évaporer.
4
Ajouter un peu d'eau et mixer la moitié avec un mixeur plongeant, afin d'obtenir un mélange épais mais avec des morceaux de légumes, vous pouvez mixer tout (ou rien), selon votre goût.
5
Enfin, ajouter les haricots et un peu de bouillon et laisser épaissir et intégrer.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Haricots blancs cuits
200 gramos
Bouillon de légumes
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo
Vin blanc
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Carotte
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Courgette
0 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
0 gramos (aprox. ½ unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Haricots blancs cuits
200 gramos
Bouillon de légumes
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo
Vin blanc
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Carotte
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Courgette
0 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
0 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Couper les légumes en petits morceaux et les faire sauter, à l'exception de la tomate.
2
Peler et épépiner les tomates, les ajouter à la sauce et saler.
3
Lorsque les légumes sont plus cuits, ajouter le vin et le laisser s'évaporer.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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