2215
Omelette aux patates douces au micro-ondes
4.9
(2253)
25 min
0 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
POMMES DE TERRE CUITES AU FOUR À MICRO-ONDES. Enroulez-la dans du papier absorbant, mouillez-la sous le robinet, égouttez-la et passez-la au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 10 minutes (5 minutes de chaque côté). Une fois prête, épluchez-la et coupez-la en fines tranches.
2
- Râper un oignon et le faire revenir avec de l'huile d'olive. Une fois qu'il est poché, ajouter la patate douce pour qu'elle dore un peu.
3
- Dans un bol, battre 4 œufs et ajouter les épices. Dans mon cas, l'ail en poudre, le poivre moulu et le sel. Ajouter la patate douce et laisser reposer pendant environ 5 minutes.
4
Avec un peu d'huile dans la poêle, à feu moyen/élevé, ajouter le mélange et laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, selon que vous le voulez plus juteux et saignant ou plus caillé. Retourner et laisser cuire quelques minutes également.
ingrédients
Steps
calories
1
POMMES DE TERRE CUITES AU FOUR À MICRO-ONDES. Enroulez-la dans du papier absorbant, mouillez-la sous le robinet, égouttez-la et passez-la au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 10 minutes (5 minutes de chaque côté). Une fois prête, épluchez-la et coupez-la en fines tranches.
2
- Râper un oignon et le faire revenir avec de l'huile d'olive. Une fois qu'il est poché, ajouter la patate douce pour qu'elle dore un peu.
3
- Dans un bol, battre 4 œufs et ajouter les épices. Dans mon cas, l'ail en poudre, le poivre moulu et le sel. Ajouter la patate douce et laisser reposer pendant environ 5 minutes.
4
Avec un peu d'huile dans la poêle, à feu moyen/élevé, ajouter le mélange et laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, selon que vous le voulez plus juteux et saignant ou plus caillé. Retourner et laisser cuire quelques minutes également.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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